50 下列何者不能做為酵素執行酸􀀎鹼催化（acid-base catalysis）時的活性中心胺基酸（active site residue）？

組胺酸（histidine） 甲硫胺酸（methionine）

天門冬胺酸（aspartic acid） 麩胺酸（glutamic acid）

b

methionine is nonpolar!